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Eat Like a Local – Visite gastronomique nocturne des spécialités de rue à Istanbul
Découvrez Istanbul à travers ses saveurs lors de ce parcours culinaire nocturne inoubliable. Cette visite vous emmène au-delà des restaurants classiques et au cœur de la vie locale, où la street food, les boissons traditionnelles et des goûts authentiques définissent la culture de la ville.
À partir de la place Taksim, vous explorerez un itinéraire soigneusement sélectionné, rempli de saveurs turques emblématiques. Du simit fraîchement préparé et du thé traditionnel jusqu’au kebap de durum (wrap) et au cig kofte épicé, chaque étape vous révèle une facette différente de l’identité culinaire riche d’Istanbul.
À mesure que la nuit avance, découvrez certaines des saveurs locales les plus authentiques comme le kokorec et les moules farcies, suivies d’une expérience classique de meyhane à Cicek Pasaji avec du raki turc et des amuse-gueules traditionnels. Le voyage se poursuit avec un bol chaleureux de soupe turque, une tradition bien-aimée de fin de soirée parmi les habitants.
Pour compléter l’expérience, profitez d’une pause gourmande avec le dessert halka, puis terminez votre nuit avec un café ou un thé turc, comme le font les habitants.
Cette expérience ne se limite pas à la nourriture : elle vous invite à comprendre le rythme d’Istanbul, ses traditions et sa culture sociale à travers ses saveurs les plus authentiques.
Points forts de l’expérience
- Découvrez la culture vibrante de la street food à Istanbul la nuit
- Dégustez une grande variété de saveurs turques authentiques
- Savourez des plats emblématiques comme le simit, le kokorec et le cig kofte
- Vivez une ambiance traditionnelle de meyhane avec le Raki turc
- Découvrez la vie nocturne locale et les habitudes alimentaires
- Promenez-vous dans des quartiers animés autour de Taksim
Inclus
- Dégustations de street food dans plusieurs lieux locaux
- Thé turc traditionnel et simit
- Kebap de durum (wrap) et ayran
- Dégustation de cig kofte en wrap
- Kokorec et moules farcies
- Expérience de Raki turc avec des en-cas au Cicek Pasaji
- Soupe turque (lentilles ou abats)
- Dessert Tulumba ou Sekerpare
- Café ou thé turc
Non inclus
- Prise en charge et retour à l’hôtel.
- Dépenses personnelles.
- Repas ou boissons supplémentaires non précisés.
Lieu et point de rendez-vous
- Point de rendez-vous : Place Taksim
- Heure de début : 19:00
- Heure de fin : Vers 23:00
À apporter
- Chaussures de marche confortables.
- Vêtements adaptés à la météo.
- Appareil photo ou smartphone.
- Nécessaires personnels.
Politique d’annulation
- Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant la visite.
- Aucun remboursement en cas d’annulation de dernière minute ou de non-présentation.